Veganer Käse - Warum das Geschäftsmodell sogar in Frankreich funktioniert

  • 07:10 Min
  • 03.12.2020
  • Ab 12
  • Clip aus S2020 E328

Mitten in der Pariser Innenstadt betreibt Mary Carmen Jähnke ihren eigenen Käseladen, in dem sie ausschließlich veganen Käse anbietet. Warum das Geschäftsmodell in der Käse-Hauptstadt Frankreicht sehr gut ankommt, hat Mary "Galileo" erzählt.


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