Mission Ur-Geschmack: Wo hat die Bolognese ihren Ursprung?
- 10:15 Min
- 05.11.2020
- Ab 12
- Clip aus S2020 E300
Spitzenkoch Benedikt Faust ist kulinarischer Mission: Er will herausfinden, wo die Bolognese ihren Ursprung hat und was sie geschmacklich auszeichnet. Dazu reist er nach Bologna.