Funazushi: Wie schmeckt Sushi, das älter als ein Jahr ist?
- 09:32 Min
- 15.09.2019
- Ab 12
- Clip aus S2019 E250
Fischstücke, gefüllt mit Fischeiern und ein bisschen Reis drumherum - das ist Funazushi. Vor hunderten von Jahren hat man das Sushi in Japan genauso gegessen, heute gilt es als Delikatesse. Doch wie schmeckt das Sushi und was macht es so besonders?