Vor allem in Asien sind Insekten längst gewöhnliche Lebensmittel. Auch bei uns stehen ein paar Sechsbeiner mittlerweile auf dem Speiseplan - nach einer neuen Verordnung werden es mehr. Warum und wie wir Insekten essen können, erfährst du hier.

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Insekten essen: In welchen Lebensmitteln sie bald zu finden sind

Gleich kriegst du Hunger! Wir zeigen dir coole DIY-Rezepte, ausgefallene Gerichte, geniale Küchen-Hacks und die neuesten Food-Trends.

Food

Muskeln aufbauen, Ausdauer trainieren, fit werden: Mit den richtigen Nahrungsmitteln lässt sich dieser Prozess unterstützen - ganz ohne Fertigprodukte. Wie das funktioniert und warum für Sportler:innen nicht unbedingt Fleisch auf dem Speiseplan stehen muss.

Power ohne Pulver: So machst du Sport-Nahrung selbst

Eine Winterdepression ist eine saisonal bedingte, depressive Erkrankung, die vielen Menschen im Winter zu schaffen macht. Wie eine Winterdepression entsteht, wie du sie erkennst und was du dagegen tun kannst? Erfahre hier mehr.

Niedergeschlagen und antriebslos: Was tun bei einer Winterdepression?

Es gibt tausend Krankheiten, aber nur eine Gesundheit. Und die sehen wir uns an dieser Stelle mal ganz genau an.

Gesundheit

Ob dichte Seetang-Wälder aus essbaren Braunalgen oder winziges Phyto-Plankton - jeden zweiten Atemzug verdanken wir den Algen! Von unterschätzten Klima-Helden und Superfood aus dem Ozean.

Superhelden Algen: Klima-Retter, Superfood und wertvoller Rohstoff

Tauch mit uns ab in die Welt von durchsichtigen Fröschen und gigantischen Naturspektakeln. Ideen und Tipps für den Klima- und Umweltschutz kommen natürlich auch nicht zu kurz.

Natur

Vitamin D ist wichtig für unsere Knochen und Stimmung. Aber sollen wir das Sonnen-Vitamin wirklich durch Nahrungs-Ergänzungsmitteln ersetzen? Und wie sieht ein Vitamin-D-Mangel eigentlich aus? Im Video: So viel Geld verdienen Unternehmen mit Vitamin-Produkten.

Vitamin D: So verhinderst du einen Mangel

Du nutzt Vitamine und Nahrungsergänzungs-Mittel, um fit zu bleiben? Das kann gefährlich sein. Wann sich die Pillen lohnen und wie du mit einem Teller deinen Vitaminbedarf decken kannst.

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Fit im Winter: Diese Vitamine brauchst du wirklich

Die klassische Rinderroulade zählt für viele zu den beliebtesten Sonntagsessen. Ob Fleisch, Kohl oder Fisch: Es gibt zahlreiche Variationen in der Zubereitung – wir zeigen euch unsere liebsten Rouladen-Rezepte mit Videoanleitung.

Rouladen: Das ist unser bestes Rezept für Rinderrouladen

Wirsing-Rouladen mit Hackfleisch-Füllung sind die perfekte Alternative zu klassischen Rinderrouladen. Wir haben das perfekte Rezept für dich zum Nachkochen.

Wirsing-Rouladen: Das leckere Rezept zum Nachkochen

Heiße Maronen wärmen auf dem Weihnachtsmarkt deine Hände und schmecken lecker. Hier erfährst du, warum Esskastanien so gesund sind und wie du sie selbst zubereiten kannst.

Maronen: So gesund sind Esskastanien

picture alliance / dpa Themendienst | Andrea Warnecke

Vielleicht hast du sie schon im Supermarkt entdeckt: Die Pomelo sieht aus wie eine riesengroße, ovale Grapefruit und ist in einem roten Netz verpackt. Ihr Fruchtfleisch ist ein Immun-Booster. Was das Superfood alles kann, erfährst du hier.

Pomelo: Hier kommt deine Vitaminbombe für den Winter

Corona und Grippe haben eine Gemeinsamkeit: Ein fittes Immunsystem scheint einen milderen Verlauf zu begünstigen. Wir erklären, wie du eine Grippe erkennst, ob sich eine Impfung für dich lohnt und wie du deine Abwehr stärkst. Im Clip: Drei gängige Tipps für ein starkes Immunsystem im Fakten-Check.

Corona und Grippe: Warum es jetzt auf dein Immunsystem ankommt

Isst du genug Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe? Und wie sieht es mit Proteinen aus? Warum eine ausgewogene Ernährung echt Sinn macht, wofür welche Nährstoffe genau gut sind und wie viel du davon am besten täglich isst.

Vitamin A, Zink, Proteine und Co.: Wieviel dein Körper davon braucht

Kohl ist der Star des Winters: Es gibt ihn fast immer frisch - und er strotzt vor Vitaminen. Wir inspirieren deine Kohl-Küche mit Ideen für die Zubereitung. Außerdem: Warum manche Kinder Kohl nicht mögen - Hipster aber schon.

Voll Kohl! Warum Rosenkohl, Wirsing und Co. echtes Superfood sind

Wie gesund ist die Mango - und wie kommt man an das saftige Fruchtfleisch? Hier erfährst du, wo die Frucht ihren Ursprung hat und wie du sie ganz einfach schälen und schneiden kannst. Im Clip: Wie die tiefgekühlten Mangowürfel verpackt im Supermarkt landen.

Mango: Wie gesund ist die süße Frucht?

Mandeln sind der geniale Snack für den kleinen Hunger. Sie strotzen nur so von guten Inhaltsstoffen und beugen zahlreichen Krankheiten vor. Was Mandeln so gesund macht - und warum sie doch keine Dickmacher sind.

Mandeln: Der leckere Snack ist noch gesünder, als du denkst

Wie Kiwis dir beim Einschlafen helfen, erfährst du im Clip. Außerdem: Warum die Frucht früher einen anderen Namen trug - und was der neuseeländische Vogel damit zu tun hat. Plus: Rezepte für ein fruchtiges 3-Gänge-Menü.

Kiwi: So zauberst du aus ihr ein 3-Gänge-Menü

Unser Lieblingsgemüse liegt schon in den Supermarkt-Regalen bereit: Was Spargel alles kann - und warum er dieses Jahr noch teurer ist als sonst.

Endlich Spargel-Saison! Warum wir das Gemüse so lieben

Die Pistazie ist vieles, aber sicher keine gewöhnliche Nuss. Warum sie so gesund ist, ob sie dir wirklich beim Abnehmen helfen kann und was sie so teuer macht, erfährst du hier. Plus: die Wirkung von Pistazien während der Schwangerschaft.

Pistazien: Wie gesund sie sind und warum du sie täglich essen solltest

Wichtige Vitamine, Nährstoffe und Mineralien gebündelt in einem einzigen kleinen Shotglas - das ist das Konzept von Gesundheits-Shots. Im Supermarkt sind die recht teuer - wieso also nicht einfach selbst machen? Wir zeigen dir, wie!

Ingwer, Kurkuma oder Weizengras: So machst du die Super-Shots selbst

Rohes Fleisch essen: Für viele ist das unvorstellbar - Inger Larsen ernährt sich sogar ausschließlich von rohem Fleisch und Fisch. Aber ist das gesund? Und welche Folgen hat es, nur rohes Fleisch zu essen?

Diese Frau isst rohes Fleisch! Aber kann man rohes Fleisch wirklich essen?

Viele Obstkerne kann man mitessen - oft sind sie sogar gesund. Doch es gibt auch Obstkerne die Amygdalin enthalten, das zu giftiger Blausäure wird. Wir verraten dir, ob du Melonenkerne, Aprikosenkerne etc. essen darfst. Im Clip: So machst du Pfefferkörner aus Papayakernen.

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Von Melone bis Papaya: Welche Obstkerne du mitessen kannst

Bananenschale essen - das hört sich erstmal seltsam an. Aber nicht nur Bananen sind gesund, sondern auch Bananenschalen enthalten Vitamine und Mineralstoffe. Wie du die Schale zubereitest und worauf du achten musst, erfährst du hier. Im Clip: 5 Bananen-Geheimnisse.

Bananenschale essen ist gesund: Rezepte und worauf du achten musst

Starke Muskeln, hohe Leistungsfähigkeit und gute Ausdauer - das geht auch ohne Fleisch: Mit diesem vegetarischen Speiseplan und cleveren Essens-Kombis bist du als Sportler bestens versorgt.

Fit ohne Fleisch: Der Speiseplan für Sportler

Besser denken, dank Walnüssen! Das funktioniert tatsächlich - zahlreiche Studien haben es bestätigt. Auch andere Lebensmittel bringen dein Gehirn auf Höchstleistung.

Brainfood: Hier kommt die ultimative Power-Nahrung für dein Gehirn

Vitamin C ist der Star unter den Vitaminen. Was es in unserem Körper bewirkt und warum Zitronen gegen Rosenkohl keine Chance haben (zumindest beim Vitamin C-Gehalt). Außerdem: Im Clip verfolgen wir wie künstlich hergestelltes Vitamin C auf unseren Tellern landet.

Doping fürs Immunsystem: Das macht Vitamin C in deinem Körper

Von wegen rumeiern: Die angeblich zerbrechlichen Dinger sind mega stabil, gesund - und halten sogar Rekorde auf Instagram.

Was sich Architekten von Eiern abschauen können

Bei der Fleisch-Diät (oder Carnivore-Diät) gibt's dreimal täglich Fleisch. Wir haben einen Verfechter dieser Ernährungsform getroffen - und ihn zum Arzt geschickt.

Vitamin