Mit Ziegenfrischkäse gefüllte Champignons: Das einfache Rezept zum Nachkochen
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Champignons sind ein idealer Happen für dein nächstes Tapas-Buffet. Wir erklären dir, wie du die Pilze mit Ziegenkäse füllen kannst. Im Clip: Kitchen Moves - Champignons.
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© Galileo
Champignons mit Ziegenfrischkäse gefüllt
© Galileo
Was für ein Gaumenschmaus: Saftige Champignons, gepaart mit würzigem Ziegenkäse, aromatischem Blütenhonig und frischem Thymian.
Zutaten
| 5 Stk | große Champignons |
| 150 g | Ziegenfrischkäse |
| 6 EL | Blütenhonig |
| 4 EL | Olivenöl |
| frisch oder Bund | Thymian |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 150°C voheizen.
Schritt 2
Champignons putzen, trocken tupfen, Stiel entfernen und mit der Öffnung nach oben in eine mit Olivenöl ausgestrichene Form setzen.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Thymianblättchen von den Stielen zupfen.
Schritt 5
Ziegenfrischkäse in die Champignons füllen. Mit Honig beträufeln und mit Thymianblättchen bestreuen.
Schritt 6
Die gefüllten Champignons im vorgeheizten Backofen circa 20 Minuten backen.
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RezepteVeröffentlicht: 24.05.2023 / Autor: Galileo
