Food: DIY-Rezepte, ausgefallene Gerichte und neueste Food-Trends

Brot selber backen ist ganz einfach. In unserem Rezept zeigen wir dir wie es geht.

Brot backen - Das kannst du auch!

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3 oscarverdächtige Snacks: Einfach und schnell zum Nachmachen

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Für dein neues Lieblings-Frühstück brauchst du nur 3 Zutaten. Wie der Ei-Burger gelingt, zeigen wir unten!

Ausgefallene Rezepte mit Ei: Burger, Tornado-Omelette und Mini-Spiegeleier

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Wie du Pommes selber machst, erzählen wir dir hier.

Die perfekten Pommes: Profi-Tipps und Rezepte für knusprige Fritten

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Verjus wird aus unreifen Trauben hergestellt.

Verjus: Wird der Traubensaft das neue Trend-Getränk 2022?

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Das Erzeugnis aus den Hanfsamen wird auch "Hanfmilch" genannt. Sie dient als vegane Alternative zu Kuhmilch.

Shakes, Pesto und Schoki: Was du mit Hanf alles zaubern kannst

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Statt Soul-Food sollten wir lieber Comfort-Food sagen

Versteckter Rassismus: Warum wir Soul-Food nicht mehr sagen sollten

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Anders als unsere Pfannkuchen sind American Pancakes dick und fluffig. Wir haben das Rezept für den amerikanische Frühstücksklassiker für dich zusammengestellt.

American Pancakes: Mit diesem Rezept geht's ganz einfach

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Das original Tarhana-Schnitzal

Wiener Schnitzel: Wo es wirklich herkommt - und wie du es perfekt nachkochst

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Frau riecht an Kaffeebohnen

Kaffee wie vom Profi: Die besten Barista-Tipps

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Bereit für was Süßes? Wir haben was für dich: amerikanische Schoko-Cupcakes und Potato Candy! Mit unserem Rezept geht's ganz einfach.

Schoko-Cupcakes und Potato Candy: Das Rezept für Naschereien aus den USA

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Pastel de Papa ist ein typisches Herbst- und Wintergericht aus Südamerika. Mit unserem Rezept gelingt dir der Auflauf ganz leicht!

Kartoffelkuchen aus Südamerika: Das Rezept für Pastel De Papa

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Die Bliný mit Pilz-Käse-Füllung kannst du mithilfe unseres Rezeptes ganz einfach zubereiten.

Kartoffel-Bliný mit Pilz- und Käse-Füllungen: Das Rezept für den osteuropäischen Pfannkuchen

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Donuts: Selber machen ist ganz einfach.

Donuts: So kannst du sie selber machen

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So sieht der Sauerbraten aus dem Westjordanland aus - mit frittierten Kartoffelklößen und Weißkraut.

Palästinensischer Sauerbraten: Rezept mit frittierten Klößen und Weißkraut

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Deutscher Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkraut ist ein Klassiker! Mit unserem Rezept kannst du das Traditionsgericht ganz einfach selber nachkochen.

Deutscher Sauerbraten: Mit diesem Rezept geht's ganz einfach

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Das perfekte Frühstücksei hat für viele festes Eiweiß und cremiges Eigelb.

Eier kochen: Ob weich, wachsweich oder hart - So gelingt dir das perfekte Frühstücksei

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Überraschungseier oder Schleckmuscheln kennen wir noch aus der Kindheit. Wie man sie selbst machen kann, zeigt Koch Leander.

DIY-Snacks: Ü-Eier, Haferkekse und Schleckmuscheln

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Süßer Babka mit Schokofüllung.

Babka backen: 2 Rezepte für den leckeren Hefekuchen

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Pasta schmecken selbstgemacht immer noch am besten. Wie das geht und was du über Nudeln bestimmt noch nicht wusstest.

Pasta like a Pro: So machst du Nudeln selber

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Der teuerste Döner Deutschlands findet sich in München.

Der teuerste Döner Deutschlands: So lecker schmeckt er wirklich

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Perfekt geeignet als "Primo Piatto" beim italienischen Abend: Risotto mit Antipasti. So kannst du es nachkochen:

Risotto mit Antipasti: Das Rezept für die perfekte Kombination

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Arancini sind eine Reis-Spezialität aus Sizilien. Mit unserem Rezept bekommst du die Reisbällchen ganz einfach selbst hin.

Arancini - das Rezept für den sizilianischen Klassiker

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Bunt und gesund: Reispfanne. Und dank Reiskocher kannst du sie einfach und schnell zubereiten. Wir zeigen dir, wie's geht.

Reispfanne aus dem Reiskocher - mit diesem Rezept geht's ganz einfach

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Die klassischen Frühlingsrolen kommen ursrprünglich aus Shanghai.

Der Ursprung der Frühlingsrolle: Wir suchen das Original-Rezept

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90 Prozent der weltweiten Fischbestände sind bedroht oder überfischt. Zeit für ein Umdenken. Im Clip testen wir Fisch-Alternativen aus Gemüse - und können sie teils kaum von echtem Fisch unterscheiden.

Veganer Fisch aus Gemüse: Schmeckt das?

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Leckeres, indisches Dal Makhani. Wir zeigen dir, wie es geht.

Rezept für Dal Makhani: So bereitest du das Linsengericht aus Indien zu

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Portugiesischer Oktopussalat - Wir haben das Rezept für dich.

Portugiesischer Oktopus-Salat: Das Rezept für die außergewöhnliche Vorspeise

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Kokospudding "Niu Nai Xio Fang" - Wir zeigen dir, wie du ihn zubereitest.

Kokos-Pudding aus China: Das Rezept für Niu Nai Xio Fang

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Berliner, Pfannkuchen, Krapfen - das Karnevals-Gebäck trägt viele Namen. Kalorienarm ist es nicht gerade, dafür aber lecker. Wir zeigen dir ein einfaches Krapfen-Rezept und die Erfolgsgeschichte des Klassikers.

Mit diesem Rezept kannst du Krapfen einfach selber machen

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Nussmus liegt voll im Trend. Wie du es selbst machst und was du damit kochen kannst, verraten wir hier.

Voller GeNUSS: Wie gesundes Nussmus dein Essen pimpt

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Es ist lecker und was für's Auge: Erdbeer-Popcorn. Mit unserem Rezept geht es ganz einfach.

Leckeres Erdbeer-Popcorn - mit diesem Rezept geht's ganz einfach

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Der perfekte Snack zum Knabbern: Mini-Brezeln. Mit unserem Rezept bekommst du sie ganz einfach hin.

Knusprige Mini-Brezeln: Das Rezept für den DIY-Snack

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Vom Original kaum zu unterscheiden. So bekommst du das perfekte After Eight hin!

After Eight: Mit diesem Rezept kochst du die Süßigkeit nach

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Gochujang Meatballs kombinieren die koreanische Würzpaste mit amerikanischen Fleisch-Bällchen. Hier gibt's das Rezept für das Fusion Food.

Gochujang Meatballs - Das Rezept für die koreanischen Fleisch-Bällchen

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Tteokbokki: Der koreanische Reiskuchen ist inzwischen ein Street-Food-Klassiker. Mit unserem Rezept kannst du ihn nachkochen.

Tteokbokki: Das Rezept für den koreanischen Reiskuchen

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Dalgona: Hier gibt's das Rezept für die koreanischen Kekse aus Squid Game.

Dalgona: Das Rezept für den Keks aus Squid Game

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In nahezu jedem Rezept wirst du aufgefordert den Backofen vorzuheizen. Ist das wirklich sinnvoll oder kann man sich das sparen?

Backofen vorheizen: Sinnvoll oder überflüssig?

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Woran erkennst du faire Schokolade?

Lecker, aber unfair? Woran du faire Schokolade erkennst

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Orientalische Mac and Cheese mit Za'atar-Pesto nach einem Rezept von Noor Murad und Yotam Ottolenghi aus dem Kochbuch "Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love".

Mac and Cheese: 3 Rezepte für leckere Käse-Nudeln

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Das Rezept für Doppeldecker-Cheeseburger mit selbst gemachten Chips und Ketchup

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Joghurt, Quark und Skyr: Kennst du den Unterschied?

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So sieht das ursprüngliche Chili con Carne aus. Zumindest wenn man dem Mythos glaubst.

"Ur-"Chili con Carne: Auf den Spuren des Original-Rezepts

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2 Gläser mit selbstgemachtem Joghurt stehen auf einem Tisch

Joghurt selber machen: So einfach ist das Rezept

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Verlockende Keks-Riegel mit Schokolade- und Karamell-Schichten. Und einfach zu backen sind sie auch! Wir zeigen dir, wie's geht!

Süße Sünde: Rezept für Schoko-Karamell-Riegel

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Wenn du deine:n Liebste:n verführen willst, eignet sich am besten ein ausgefallenes Valentinstags-Menü. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach Entenbrust mit Schokolade paarst. Und die perfekte Beilage dazu: knackige Sonnenblumen-Kartoffeln!

Rezept für Entenbrust mit Sonnenblumen-Kartoffeln und Schokoladen-Soße

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Wir zeigen dir, wie dir Spaghetti und Miesmuscheln perfekt gelingen!

Spaghetti mit Miesmuscheln: Mit diesem Rezept gelingt das Gericht

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Russische Kohlsuppe

Shchi: Rezept für die russische Kohl-Suppe

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